[일산동구 맛집]순대국이 땡기는 쌀쌀한 날씨, 일산순대국 맛집 토담순대국에서 사골순대국 한그릇 어떠세요~

요즘 날씨가 많이 쌀쌀해졌는데요. 날씨가 점점 추워지니 몸도 허하고 마음도 허하고 ㅋㅋ
순대국이 땡겨서 좀 더 특별한 순대국이 없을까하고 캣대디 특기, 순대국 폭풍검색에 들어갔습니다.

레이더에 포착된 토담순대국이라는 곳인데요. 순대국 국물을 48시간동안 소사골을 우려서 만든다고 하여 토담순대국으로 픽!!!!

 

그럼 같이 가보겠습니다~~~~

 

 

 

도심에 있어서 주차를 걱정했는데 주차장을 이렇게 넓게 보유하고 있어서 주차걱정도 뚝!!, 일산순대국 맛집으로 1차 합격~~~~

 

 

들어가는 입구에 보니 토담순대국에 대한 설명이 자세히 적혀있습니다.

요약하자면 돼지냄새가 없고 48시간 진하게 우려낸 사골국물을 사용하고 병천순대만을 사용하여 특유의 담백하고 깊은맛이 사골국물과 조화를 이루어 맛있다는 내용입니다.

 

그럼 식당안으로 들어가 본격적으로 먹어보도록 하겠습니다.

 

 

깔끔한 실내내부~~
점심시간 전 오전인데도 벌써부터 허한속을 달래기위한 손님들이 그런대로 많습니다.

 

 

좌석도 좌식좌석과 입식좌석이 나눠져 있어서 편안하신 곳에 골라 앉아서 식사를 하시면 되겠습니다. 캣대디는 신발 벗기 귀찮아서 입식좌석으로 고고고~~~

 

 

메뉴는 조촐하네요. 일단 순대국을 먹으러 왔으니 순대국을 주문하긴 주문해야하는데 고민끝에 순대국(특)과 머릿고기를 뺀 고기 순대국, 그리고 미니모듬으로 해서 주문 완료!!!

 

 

토담모듬이 부담스러우신 커플고객들을 위해서 미니모듬메뉴를 새롭게 출시 했다고 하네요. 미니모듬 하나면 병천순대와 머릿고기를 맘껏 즐기실 수 있답니다^^

 

 

순대국을 맛있게 드시려면 고기를 먼저 새우젓에 찍어먹고 그 다음에 밥을 말아 먹으면 맛있게 드실 수 있답니다. 하지만 사람마다 기호가 틀리기에 캣대디는 그냥 한방에 말아서 호로록~~~~

 

 

순대국에 빠져서는 안될 김치~~~

 

 

역시 빠져서는 안될 깍뚜기~~~

 

 

그리고 기호에 따라 양념을 추가하실 수 있도록 소금, 후추가루, 들깨가루가 테이블마다 제공되고 있습니다.

 

 

앞서 말씀드렸듯이 토담순대국 육수는 사골을 48시간 이상 직접 우려 깔끔한 맛을 제공하고 있습니다. 그리고 일반 프랜차이즈점이 아니라서 모든 재료를 손수 고르고 직접 조리를 하여 믿을 수 있는 맛을 유지하고 있답니다.

 

 

먼저 도착한 미니모듬이 나왔습니다.

 

 

캣대디는 순대도 정말 좋아라 하는데요, 병천순대의 사르륵 녹는 속을 잊을 수가 없네요. 정말 맛있었습니다.

속이 꽉~~~~찬 병천순대 보이시죠^^

일산순대국 맛집 토담순대국에서는 병천순대만을 사용하고 있었습니다. 일반 분식집 순대는 없어요~~~~

 

 

머릿고기도 두툼하게 썰어서 나와 야들야들 씹는 맛이 일품이었습니다.

그리고 서비스로 간, 허파도 같이 나오는 센스~~~

 

 

자~~~~~ 그럼 슬슬 식사를 위해 깍두기도 먹을만큼 그릇에 담고^^

 

 

김치도 먹을만큼만 담고~~~

 

 

얼큰한맛을 좋아하는 캣대디를 위해 따로 양념장과 청양고추도 나왔네요.

그리고 양파와 청양고추를 쌈장에 찍어 순대국과 같이 드시면..... 아~~~~오~~~~

더이상 말이 필요 없습니다. 일단 먹어보겠습니다. ㅋㅋㅋ

 

 

순대국을 모두 먹고 남은 국물에 입가심으로 말아먹을 소면도 제공됩니다~

 

 

일산순대국 맛집 토담순대국 상차림 완료!!!!!

 

 

드디어 기다리던 사골육수로 만든 토담순대국 특이 나왔습니다.

 

 

요건 순대국과 틀리게 머릿고기를 뺀 고기순대국입니다.

고기순대국은 머릿고기를 빼고 삼겹살, 앞다리살, 순대, 곱창만 들어갑니다.

 

 

이렇게 순대와 곱창을 한숫갈 퍼서 호로록~~~

 

 

양념장을 많이 타서 국물이 매콤하게 색이 변했습니다^^

 

 

포스팅하면서 계속 침이 고이네요, 지금 한그릇 더하러 다시 가야하나요? ㅎㅎㅎ

 

 

미니모듬에서 병천순대 하나 먹어보겠습니다.

정말 부드러운맛이 일품인 병천순대~~~~~

 

 

이렇게 김치에 싸서 먹어도 정말 맛나구요~

 

 

간다 한번 먹어보구요^^

 

 

간만 먹으려다가 이렇게 양파와 같이 먹으니 덜 느끼하고 맛있습니다.

 

 

머릿고기도 이렇게 새우젓에 살짝 찍어서 한입~~~

 

 

고기의 느끼함을 잡아줄 깍뚜기와 함께 또 한입^^

 

 

허파는 쌈짱에 찍어서 먹어보구요~~~

 

 

미니모듬 먹다가 순대국을 까먹었네 ㅎㅎㅎ

순대국 다시 한숫갈~~~~~~~~~~~~~

 

 

병천순대도 그냥 드셔도 좋지만 새우젓에 살짝 찍어드셔도 정말 맛있습니다.

보이시죠? 아주 윤기가 좌르르르~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

휴~~~ 정신없이 먹다보니 벌써 소면 차례네요 ㅋㅋㅋ

 

 

소면은 이렇게 그냥 한젓가락으로 완샷~~

 

 

먹다가 도저히 배불러서 다 못먹었어요 ㅠㅠ

보통 남성 두분이면 충분히 드실 수 있을 것 같은데, 역시 순대국 특을 시키지말고 보통으로 시킬 걸 그랬나봐요, 너무 배고파서 욕심에 그만.....

 

 

일산순대국 맛집 토담순대국 어떠셨나요?

쌀쌀한 날씨 몸이 허하다 싶으면 바로 달려오세요. 토담순대국으로~~~~~~~~~~~~~~~~

 

아참 그리고 검색해보시면 대화역에도 같은 상호로 운영되는 곳이 있는데요, 여기 정발산동에 있는 토담순대국이 원조이니 반드시 주소 확인하시고 오시길 바랍니다.

 

 

바쁘신 분들은 포장도 가능하다는 거!!!

 

 

 

직장동료, 또는 친구들과 함께 미니모듬에 순대국 시켜 간단히 소주도 한잔 할 수 있는 토담순대국, 일산순대국 맛집으로 추천합니다^^