요즘 부쩍 날씨가 쌀쌀해지다보니 맛집소개가 국물있는 따뜻한 음식이 맛이 땡기는게 사실입니다.
이번에 소개해 드릴 맛집은 가마솥에 끓여서 진하고 시원한 국물맛을 자랑하는 덕소 맛집, 월문리 맛집 백봉 가마솥 해장국인데요. 남양주 와부읍 월문리에 위치하고 있어 남양주로 드라이브 겸 가을정취도 느끼고 싶어 다녀와봤습니다.
그럼 다같이 들어가 보실까요^^
입구부터 가을정취가 물씬 풍깁니다. 주차장도 엄청 넓고 편안하게 오셔서 편안하게 드실 수 있는 분위기에요. 보통 시가지에 있는 맛집이라고 광고하는 곳은 주차할 곳도 없고 해서 가족끼리 나들이로 방문하기는 많이 힘든데 이렇게 교외에 있는 맛집은 이런점들이 보완이 되니 더욱 맛있게 드실 수 있어서 좋은 것 같습니다.
위에 보시면 입구 왼쪽으로 가보시면 실제로 가마솥에 장작을 이용해서 해장국을 끓이고 있는 곳을 보실 수 있으십니다.
그냥 보여주기식의 가마솥이 아니고 실제로 장작을 이용해서 은근하게 계속 우려내고 있습니다~
얼마나 깊은 맛을 낼지 정말 궁금궁금^^
자~~~ 그럼 가마솥에 푹 끓여 낸 명품 속풀이 해장국 월문리 맛집 백봉 가마솥 해장국 내부로 들어가 보실까요~
교외에 있는 맛집에 걸맞게 굉장히 넓습니다. 가족과 함께 들러서 편안하게 식사하시고 주변에 남양주 가볼만한 곳 살짝 나들이 가는 것도 좋겠죠^^
이렇게 식당안 큰 창문을 통해 가을 정취를 물씬 느끼면서 식사하실 수 있습니다.
오늘 캣대디가 맛보려고 하는 음식은 메인요리로 수육 中자와 식사메뉴로 여자친구는 도가니탕, 캣대디는 전복해장국 입니다.
위 메뉴가 많지 않습니다. 딱 가마솥을 이용하여 만드는 만큼 그에 어울리는 메뉴만 제공하고 있습니다.
이렇게 단풍 든 가을 산의 정취를 느끼면서 식사를 할 수 있어 정말 힐링하는 느낌입니다. 마음도 편안해지구요^^
식당 안을 둘러보다보니 어느새 요리가 나오기 시작합니다.
오늘의 메인요리 수육입니다. 소고기 수육과 도가니 수육, 그리고 전복, 파와 함께 모듬으로 제공됩니다. 살짝만 데워서 김이 모락모락 나기 시작하면 드시면 되니 조금만 기다리다려 주시구요~~
그럼 오늘도 어김없이 밑밭찬 선수들 소개가 있겠습니다.^^
해장국에 빠져서는 안될 반찬이죠 바로 깍두기 되시겠습니다.~~~
짬쪼롬하면서 깻잎의 향이 풍씬 풍기는 된장 깻잎 장아찌에요~
역시 깍뚜기와 함께 빠져서는 안될 배추겉절이~
해장국집이라 밑반찬 선수들이 화려하지는 않지만 정말 오늘의 요들들과 찰떡 궁합을 이루는 대표반찬들이었습니다.
그럼 오늘의 메인요리를 보시도록 하겠습니다. 깨끗하고 투명한 유리뚜껑 너머 비치는 전복 보이시나요 ㅎㅎㅎ
메인요리 개봉전 한컷~
여자친구는 벌써 전투태세 완료된 상태입니다. 젓가락 딱 들고 뚜껑열기만을 기다리고 있습니다 ㅋㅋㅋ
짜~~~~~~잔
오늘의 메인요리 수육입니다. 이게 수육 中자 인데요. 둘이먹기에는 너무 벅차네요. 다음에는 한명 더 모시고 와야할 듯 합니다.
싱싱하고 쫄깃해 보이는 도가니 수육입니다. 콜라겐 덩어리라서 남녀노소할것 없이 먹기도 좋고 피부노화방지에도 좋고~~~~~~
아주 윤기가 다른곳에서 먹었던 도가니 수육과는 땟깔 자체가 틀립니다^^
이렇게 보시니 도가니 수육의 탱탱한 느낌을 느끼실 수 있으시죠?
정말 맛과 식감을 보여드릴 수 있으면 얼마나 좋을까 하는 생각입니다. 어떻게 방법이 없으니 ㅎㅎ
캣대디와 여자친구가 하나씩 사이좋게 먹을 수 있도록 싱싱한 전복도 잘 익었습니다. 얼렁 요놈부터 처리해야 겠네요^^
전복과 수육의 조화^^
정말 환상의 몸보신 궁합입니다. 보기만해도 힘이 불끈불끈 솟는다구요!!!!!!
이번엔 고기의 육질을 보여드리겠습니다. 맛도 보시는 봐와 같이 정말 고기가 고소하고 맛난답니다. 이건 어떻게 말로 표현을 하고 싶은데 할 수가 없네요 ㅎㅎ
식사메뉴로 시킨 도가니탕입니다.
이렇게 도가니가 듬뿍 들어가 있고 국물이 깊게 우려내서 그런지 정말 끝내줍니다~~~~~
이렇게 도가니를 건져 배추겉절이와 함께~~~~
포스팅 하면서 다시 생각하니 그때의 감동이 다시 떠오르네요^^
캣대디가 식사메뉴로 주문한 해장국입니다. 전복이 중간에 떡하니 자리잡고 있었습니다.
여친 수육먹고 있는 사이에 몰래 전복먹고 수육에 있는 전복까지 두개 말없이 혼자 먹었다고 엄청 혼났습니다. ㅋㅋ
요렇게 국밥 한수저에다가 전복을 땋!!!!!!
이게 바로 신선놀음이지요~~~
선지도 있고 양도 있고 내용이 튼실합니다. 전복 몰래 먹었으니 다른놀들도 이렇게 한입 먹어봅니다.
선지도 다른 곳 같은 경우에는 푸석한 맛이 있는 반면에 덕소 맛집가마솥에 푹 끓여 낸 명품 속풀이 해장국 월문리 맛집 백봉 가마솥 해장국에서 맛보는 해장국은 정말정말 신선했습니다.
싱싱한 전복과 신선한 재료와 가마솥에서 푹 끓인 국물과 함께 먹으니 작년 망년회때 과음했던 숙취도 이날이 되서야 풀리는 느낌이라고 할까요^^
오늘의 상차림이 모두 셋팅된 모습^^
해장국에 전복은 나오자마자 여자친구 몰래 캣대디가 먹어서 안보이네요 ㅋㅋㅋ
백봉 가마솥 해장국에 오시면 해장국은 꼭 맛보셔야 합니다. 다른 메뉴들도 좋지만 해장국은 정말 명품 그 자체입니다~~~
이렇게 뚝배기로 나온 해장국과 도가니탕은 진정으로 맨날 먹어도 질리지 않을 것 같아요^^
도가니 수육은 맛이 어떨지 사진으로만 보여드릴께요. 직접 가셔서 꼭 드셔보세요.
장담하건데 다른곳에서 도가니수육을 드셔보셨다면 아마 지금까지의 도가니수육은 잊어버리실거에요~~~~
이렇게 고기도 같이 붙어 있는 도가니도 있어서 물컹한 도가니의 씹는 맛을 싫어하시는 분도 거부감 없이 즐기실 수 있으실거에요.
소고기의 담백하고 고소한 맛이 살아있는 수육의 자태~~~~~
소스에 찍어드셔도 좋지만 소스는 도가니에게 양보하시고 이렇게 된장 깻잎 장아찌에 싸서 드세요.
완전 환상 그 자체!!!!!
수육에 함께 나왔던 전복 전복 전복~~~~~
한입에 넣기 조금 부담스러웠지만 이런건 한입에 먹어야합니다.
왜냐구요?
한입물고 접시에 놔두면 누가 바로 뺏어먹으니깐요^^
도가니수육은 이렇게 간장소스에 찍어서 드시면 느끼하지도 않고 약간 부드러운 도가니를 식혀줘서 더욱 쫀득한 식감을 가져다 줍니다.
오늘의 처참한 전투현장입니다. ㅋㅋㅋ
남들이 보면 둘이 엄청 잘먹는줄 아시는데 생각보다 캣대디 커플은 배가 작아서 많이 못먹습니다.
단!!!!
맛있는 음식은 예외겠죠^^
오늘 소개해 드린 덕소 맛집 가마솥에 푹 끓여 낸 명품 속풀이 해장국 월문리 맛집 백봉 가마솥 해장국 어떠셨나요?
캣대디와 함께 제대로 힐링한 기분이시죠^^
영업시간이 아침 6시부터 저녁 8시까지이니 숙취로 고생하고 계신 분들은 아침일찍 해장국 한그릇하는 것도 좋을 듯 합니다.
그리고 먼저 예약을 하시면 더욱 좋다는 점!!!!!!
월문리 맛집 백봉 가마솥 해장국 근처 풍경입니다. 가을의 향기가 물씬 느껴진다는 ㅎㅎ
백봉 가마솥 해장국에서 몸보신 후 소화 좀 시킬 겸 산책하다 발견한 강아지들 너무 귀여웠어요.
캣대디가 카메라 들고 앞으로 가니 이렇게 둘이 서서 애교부리고 있네요^^
너무 이쁜것들 ㅎㅎㅎ, 다시 갔을 때는 건강하고 더 씩씩해져 있을 녀석들을 생각하니 흐뭇해지네요~
날씨가 많이 쌀쌀하지만 이렇게 가족과, 연인과, 친구들과 함께 주말 덕소 맛집 가마솥에 푹 끓여 낸 명품 속풀이 해장국 월문리 맛집 백봉 가마솥 해장국으로 몸보신과 함께 속풀이도 같이 해보시는 것도 좋을 듯 합니다^^
오시는 길은 월문초등학교 바로 옆이니 덕소 방향으로 오셔서 86번 국도 타고 쭉 오시다보면 쉽게 찾으실 수 있으실거에요~~~~
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