[강릉 맛집]현지인들만 안다는 자연산 홍합 섭을 맛볼 수 있는곳 중앙시장맛집 섭과 물망치~

오랜만에 주문진으로 바다보러 떠났던 여행

호텔에서 바다를 바라보며 아침을 먹고 바로 양양에 있는 낙산사로 떠날 채비를 하고 가는길 강릉에 들려 점심을 먹고 출발하기로 결정을 하였습니다.

 

오기전 부터 맛보려고 설레였던 곳, 바로 강릉 맛집 현지인들만 안다는 자연산 홍합 섭을 맛볼 수 있는곳 섭과 물망치 입니다.

 

그럼 자연산 섭이 뭔지 구경하러 고고고~~~~

 

 

 

골목안에 위치한 식당이어서 주차장이 좁은데요, 골목 들어오기 전 오거리 유료주차장이 있는데 섭과물망치에서는 1시간 무료이용권을 제공하고 있어 편리하게 주차 완료^^

 

 

요기가 오거리 유료주차장입니다. 약간 점심시간 전이라 완전 널널하네요 ㅎㅎ

 

 

매장 안으로 들어서자 보이는 식당내부입니다.

홀이 있긴 있지만 손님이 많을 때만 사용을 하고 대부분 안에 좌식 테이블에서 손님을 받고 있었습니다.

 

 

여기는 좌측에 보이는 주방인데요. 사장님 너무 바쁘시게 조리를 하고 계시네요.

이날 점심 전인데도 손님이 꽤 몰렸다네요. 아무래도 전날 과음하시고 해장하러 오신분들일것 같습니다.~

 

 

주방 옆에 있는 수족관에 한가득 있는 자연산 홍합 섭!!

이게 말로만 듣던 섭이라니 첨보니 신기신기^^

 

 

바구니 안에는 큰것들을 모아놓고 있었고 그 아래 물안에는 조금 작은 것들이 엄청 많았습니다.

섭은 양식이 없고 자연산만 있다고 소문을 들었는데 이렇게 귀한걸 실제로 보니 정말 가슴이 뭉클했습니다.

 

 

 

이 어마어마한 자연한 홍합 섭의 크기를 보시라~~~~~~

 

 

캣대디의 여친님 손에 올려봤는데요. 여친님 손보다도 더 큰 자연산 홍합 섭!!!!!

섭의 어마한 크기를 가늠하실 수 있으시겠죠^^

 

 

홍합은 골다공증예방, 빈혈예방, 나트륨제거, 노화방지, 간기능개선 등에 좋다고 하니 특히 여성들에게 좋을 듯 합니다.

많이 먹어줘야 할 것 같습니다. ㅋㅋ

 

 

오전 부터 많은 손님들로 북적북적^^

식당 내부는 요래요래 가정집 같은 분위기에요~

 

 

아래는 손님들 모두 빠지고 찍은 식당 내부 사진입니다.

 

 

여기는 단체손님을 받을 수 있는 특실이라네요. 손님이 옆에 식사를 하시고 계셔서 문을 못열어 봤어요 ㅋㅋ

여튼 단체손님도 받을 수 있으니 강릉시내에 계신 분들은 섭과 물망치에서 회식자리를 하셔도 좋을 듯 합니다.

연말 회식은 섭과 물망치에서 섭국, 망치매운탕과 함께 어떠세요^^

 

 

강릉 맛집 현지인들만 안다는 자연산 홍합 섭을 맛볼 수 있는곳 중앙시장맛집 섭과 물망치 식당의 메뉴에요^^

캣대디는 섭국을 주문하고 캣대디 여친님은 성게비빔밥을 주문, 그리고 메인요리로 망치매운탕 小자를 주문했어요.

 

 

맛집소개 프로그램에도 방영되었던 섭과 물망치

믿고 드셔보셔도 될 듯 합니다.

 

 

주문 후 나오기 시작하는 밑반찬 친구들 입니다. 굳이 말로 설명할 필요가 없을 것 같습니다. 사진으로 밑반찬 친구들 구경하세~~~~~~

 

 

 

 

 

 

아~~~ 캣대디 여친님께서 주문하시 성게비빔밥 등장!!!

 

 

이렇게 하~~~~얀 쌀밥과 같이 스르륵~ 비벼서 다같이 호로록~~~~~~~~~~~

 

 

섭과 물망치에서는 제철에 나온 성개알을 냉동시켜서 사용하는데요. 제철에 싱싱하지 못한 성게알을 냉동시키면 이러한 비주얼이 나올 수가 없다고 맛도 이렇게 나올 수가 없다고 사모님께서 설명을 해주셨습니다. 저반적으로 현지에 오니 싱싱한 해산물을 맛볼 수 있어 너무 행복한 캣대디^^

 

 

아래는 물망치 매운탕입니다.

오늘 그냥 먹고 배터져 낙산사는 아마 못갈듯 ㅋㅋㅋ

 

 

우선 성게비빔밥 부터 먹어볼까요^^

 

 

성게비빔밥을 먹고 있는 사이 등장한 섭과 물망치의 자존심 자연산 홍합 섭국이 등장!!!!

 

 

강릉 맛집 현지인들만 안다는 자연산 홍합 섭을 맛볼 수 있는곳 중앙시장맛집 섭과 물망치 상차림 완성~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

이게 자연산 홍합 섭의 아름다운 자태~~~

 

 

이렇게 한 국자 푸~~~욱 떠서 캣대디 여친님과 나눠먹긔~~~

 

 

자글자글 끓고 있는 섭국입니다.

원래는 물망치매운탕이 먼저 나왔는데요. 기다렸다가 섭국을 먼저 먹는 이유는 섭국의 깊은 국물맛을 먼저 맛보고 시원한 물망치매운탕의 국물을 맛봐야 제대로 음식의 맛을 음미할 수 있다고 사모님께서 말씀주셔서 기다렸다가 섭국먼저 섭취했답니다^^

 

 

섭국을 모두 덜고 이제 섭과 물망치 식당의 또다른 자심감 물망치매운탕을 불위에 올립니다~~~

 

 

매콤하고 섭의 깊은 국물맛이 한데 어우러져 맛이 일품이었습니다.

아 또 먹고싶어~~~~~~~

 

 

요렇게 자연산홍합 섭을 하얀 쌀밥 한숫갈에 올려서 호로록~~~~~~

 

 

국밥을 좋아라하는 캣대디는 이렇게 섭국에 말아서 호로록~~~~~

 

 

 

성게비빔밥과 섭국을 먼저 처리하고 마지막에 시원하게 물망치매운탕으로 입가심 하시면 된다고 하니 끓기만을 기다리고 있는 중~~~~

 

 

국물의 땟깔을 한번 보시기 바랍니다.

정말 시원한 국물의 맛을 눈으로도 느낄 수 있지 않습니까?

 

 

드디어 김이 모락모락 나면서 끓기 시작하는 물망치매운탕^^

물망치매운탕과 먹으려고 공기밥은 조금 남겨놓았어요 ㅎㅎㅎ

 

 

그럼 이쯤에서 물망치 매운탕 끓는 모습 동영상으로 한번 감상해 보셔야겠죠^^ 그리고 영상만 보시지 마시고 볼륨을 높이고 끓는 소리도 같이 들어주세요~~~~~

 

 

 

탱탱한 속살을 드러낸 물망치입니다.

맛을 설명하자면 생태탕처럼 국물이 시원하고 물망치또한 생태맛처럼 느껴졌습니다.

 

 

요렇게 남은 밥에 물망치살을 올려 한숫갈 호로록~~~~~

 

 

정말 시원하고 깔끔했던 물망치매운탕이었습니다.

 

 

점심식사부터 캣대디 커플에게 초토화된 섭과 물망치 ㅋㅋㅋ

 

 

섭과 물망치에서 멋진 식사를 해봤는데요. 사장님 정말정말 친절하시고 섭이 뭔지 그리고 어떻게 먹어야 맛있는지 등 자세하게 설명도 잘해주셨습니다.

 

그리고 섭국은 택배로도 판매한다고 하니 멀리 계신 분들은 섭이 어떤건지 한번쯤 맛보는 것도 괜찮을 듯 합니다.

 

전체적으로 100점 만점에 100점인 섭과 물망치였습니다.

 

 

 

아참 팁을 하나 드리자면 주문진회시장보다 강릉에 있는 중앙시장이 회 및 수산물 값이 더 쌉니다. 강릉 오시면 중앙시장에서 회를 구입하시고 섭과 물망치에 들려 자연산 홍합 섭국도 드셔보시고 숙소로 가셔서 저녁에 회에 소주한잔 하시면 강릉여행 끝!!!