[파주 맛집]파주운정맛집의 대표 황제소곱창(황제석쇠한판) 파주운정점

요즘들어 맛집 탐방에 열을 올리고 있는 캣대디에요^^

주말 파주에 드라이브 갔다가 예전에 왕십리근처에 살때 즐겨먹었던 소곱창이 생각나서 들린 곳이랍니다.

바로 파주운정맛집의 대표 황제소곱창(황제석쇠한판) 파주운정점!!

 

 

파주 가람마을 상가건물에 있는 곳이구요. 주차도 가능해서 편안하게 들렀습니다. 어차피 캣대디는 주말마다 운전기사 노릇을 해야해서 좋아하는 쐬주는 금물이랍니다 ㅠㅠ

 

 

그런데 바람에 날려서 처음에는 못봤는데 소곱창을 주문하면 육회를 서비스로 제공한다네요. 캣대디는 한우의 고장에서 자란터라 육회를 상당히 좋아라 합니다. ㅋㅋ

 

 

자~~~ 그럼 안으로 들어가봅시다.

아직 이른시간이라서 야외확장테이블은 설치안했지만 주말에 비가온후라 날씨가 쬐금 쌀쌀해서 안에서 포근한마음으로 먹기로^^

확장테이블 설치하면 매장안의 공간만큼 더욱 확장되니 단체예약도 가능하답니다~

 

 

 

매장안에 들어서자마자 "한우소곱창"을 드시면 "육회"를 서비스로 드립니다!!! 라는 문구가 눈에 띕니다. 벌써부터 두근두근~~

 

 

캣대디가 역시 좋아라하는 매운 쭈꾸미볶음도 있습니다. 하지만 오늘은 술을 못먹는 관계로 패스 ㅋㅋ

 

 

메뉴는 굉장히 다양합니다. 입맛대로 골라드세요~~~~~~~~~~~~

 

 

한우소곱창을 주문하고 이리저리 둘러보다 낯이 익은 분이 벽에 땋!!!! 계시네요^^ 바로 예전 드라마에서 호섭이로 열연을 펼쳤던 문용민씨입니다.

브라운관에서 안보이시더니 사업에 힘을 싣고 계셨군요. 아마도 30대중반 이상되시는 분들은 다들 기억하실꺼에요 ㅋ

 

 

그리고 각종 SNS에 글을 올리시고 인증받으시면 소주1병이나 음료수1병을 서비스로 받을 수 있습니다. 다음에 방문할때는 리뷰 보여드리고 서비스 받을 수 있을려나 모르겠네요. 네이버 블로그가 아니라서....

 

 

여친님은 한우소곱창이 나오기를 기다리면 까톡중이네요... 배고프다고 오면서 엄청 짜증내더니 잠시 잠잠합니다. ㅎㅎ

 

 

이리저리 둘러보면 상세하게 메뉴판을 보며 한우로 제공되는 한우소곱창구이, 한우내장볶음, 한우소곱창전골 모두 먹고싶어 죽는 줄 알았습니다. 다음에 반드시 맛보리라 다짐만 합니다. ㅎㅎ 

 

 

곱창냄새가 옷과 함께 공생하는 것을 막기위한 수납의자도 있으니 냄새걱정은 하덜 마러요~~~

 

 

 

드디어 주문한 한우소곱창이 땋!!!

기름을 잡아주고 튀지말라고 기름종이를 불판에 올려서 셋팅이 됩니다.

어서 한우소곱창이 먹기 좋게 익기를 또다시 기도합니다.~~

 

 

가지런히 놓여있는 한우소곱창과 그와 함께 캣대디에게 재물로 받쳐질 염통, 버섯과 마늘, 감자, 양파들을 보며 빨리 처치해주리라 마음을 다져봅니다. ㅎㅎㅎ

 

 

슬슬 한우소곱창에서 기름이 솟기 시작하는 군요. 앗싸앗싸~~~~~~~~~~~

 

 

 

 

기본으로 나오는 친구들을 소개할께요. 곱창과 함께하면 맛이 배가될 싱싱하고 상큼한 부추무침과 무,양파 짱아치, 깻잎, 김치 그리고 마지막으로 기본서비스로 계란찜까지 나옵니다...

 

 

한우소곱창이 거의 익어가면 직접 이렇게 먹기좋은 사이즈로 손질을 해주십니다. 이제 한우곱창을 이리저리 뒤척이다 같이 재물로 올려질 친구들을 모아서 쌈을 싸면 끝!!!

 

 

 

 

아~~~ 이렇게 멋진 한우소곱창의 비주얼을 이렇게 밖에 보여드릴 수가 없어 참으로 애통합니다. 포스팅 하고 있으면서도 입에서 침이 계속 넘어갑니다. ㅎㅎ

 

 

이렇게 다익은 한우소곱창을 소스에 한번 담궈서 열기를 식혀주시고~~~~~

 

 

 

깻잎에 곱창과 그의 친구들을 같이 얹어서 한입에 쏙~

 

 

쌈싸기 귀찮다면 그냥 이렇게 먹어도 머라카는 사람 없습니다. ㅋㅋ

 

 

지글지글 잘 구워지고 있는 한우소곱창이 멋지게 표현된 작품입니다. 이달의 베스트 포토제닉으로 선정되었습니다.

 

 

입안에 슬슬 기름끼가 찼다면 칼칼한 된장국물로 가셔주세요~

 

 

 

점점 더 노릇노릇 구워지고 있는 한우소곱창입니다.

 

 

캣대디는 한우소곱창과 함께 마늘, 버섯, 부추 이렇게 넣고 쌈싸서 먹으니 소곱창의 맛이 더욱 배가 되는 것 같습니다.

예전에 왕십리 근처살 때 정말 즐겨 먹었었는데 지금은 은평구로 넘어와서 자주 접하지못해서 이번기회에 폭풍흡입하고 있습니다.^^

 

 

식품의약품안정청에서 해쌉인증도 받은 업체이니 안심하시고 드셔도 된다는 문구에요^^

 

 

 

 

한참 한우소곱창을 폭풍흡입하고 있는데 서비스로 기다리던 육회가 등장했습니다.

이렇게 무순과 같이 드시면 신선한 무순과 싱싱한 육회가 입안에서 어우러져 잠시 이성을 잃을 수 있으니 정신 바짝 차리시며 드시길 권장해 드립니다.

 

 

드디어 캣대디는 오늘도 한우소곱창과 치열한 전투를 벌이고 있던 중 육회군단의 지원사격까지 더해져 또다시 장렬하게 배터져 전사하고 말았습니다.

원래는 밥까지 볶아서 먹으려고 했지만 너무 배가 불러 도저히 둘이서 감당할 수가 없기에 여기서 포기합니다. ㅋㅋ

 

 

 

크게한판 파주운정맛집의 대표 황제소곱창(황제석쇠한판) 파주운정점에서 전쟁을 치르고 나오고 있는데 야외확장을 하고 계시는 사장님^^

다음에 또 들릴테니 좋은 놈으로다가 재물을 선정해주시면 감사하겠습니다.~

 

 

오실때는 파주시 와동동 1301-1 센터프라자 106호로 찾아오시면 되구요. 연중무휴로 영업하고 있으니 한우소곱창 땡기실때 들러보세요. 문의 예약안내는 031-949-1696로 하시면 됩니다.

그럼 캣대디는 맛집찾아 또 떠납니다. 휘리릭~~~~~